新・皮膚と栄養 皮膚は内臓(栄養)の鏡
甲子園栗木皮膚科クリニック 院長
栗木 安弘(著)
発売:2022年9月30日 /
価格:1,200円+税
皮膚にスキンケアや保湿、皮膚科は保湿剤やぬり薬、だけじゃない。皮膚に必要なのは栄養。皮膚科医が語る分子栄養学。
目次 : 第1章 皮膚の機能と栄養(皮膚は内臓の鏡/ 皮膚の変化と診断 ほか)/ 第2章 栄養の知識(タンパク質/ タンパク質の必要量 ほか)/ 第3章 皮膚疾患と栄養(皮膚の状態と栄養/ 鉄不足による皮膚の変化 ほか)/ 第4章 全身疾患と皮膚(鉄欠乏性貧血/ 肝臓 ほか)/ 第5章 食事、サプリメント、検査データ(食事に関して/ 栄養療法での食事 ほか)