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- 発売：2014年8月21日
- 価格：1、200円+税
新宿溝口クリニック 栄養カウンセラー 定 真理子（著）
桑島内科医院 副院長 桑島 靖子、十日町ようこクリニック院長 深瀬 洋子（監修)
糖質制限だけでは不十分。心身ともに健康長寿で、見た目マイナス10歳をキープするヒミツは、糖質制限+肉食だったのです! 糖質制限で血糖コントロールすることは、糖尿病予備群の人だけでなく、健康な人にも必要です。 急激に上がった血糖値が急激に下がるとき、眠気、集中力低下、疲労感をもたらします。 ダイエットに成功、美しく元気になった専門家の方々の体験談を交えながら、具体的な献立例も紹介。今日から始められる、「肉、ときどき野菜」生活です。